juin, 2010Archive for
Rencontre vigneronne à La Chevalerie
Le convivum Slow Food Tours-Val de Loire vous convie le vendredi 2 juillet 2010 à une Rencontre vigneronne au domaine de La Chevalerie (AOC Bourgueil, Restigné, Indre-et-Loire). Propriété de la famille Caslot depuis 400 ans, le domaine de la Chevalerie cultive la vigne en AOC Bourgueil sur près de 3...Réforme de la PAC après 2013
La Commission européenne lancera, dans le courant de l'année, une "consultation publique officielle" sur l'avenir de la Politique agricole commune après 2013 ; celle-ci sera précédée par la publication d'un document d'orientation présentant différents scénarios. Afin de préparer ce document, le Comm...Un cas emblématique, la chèvre catalane (vidéo)
Jean Lhéritier présente la situation de la chèvre catalane inscrite à l'Arche du goût de Slow Food France des produits menacés de disparition. Voir la vidéo En savoir plus Article de JP Géné dans le Monde Magazine (21/08/2009) Reportage sur TF1 (28/09/2009) Site d'International Goat Associati...Une Sentinelle Slow Food, le mouton de Barèges-Gavarnie (vidéo)
Marie-Lise Broueilh présente le programme Sentinelle du goût initié avec Slow Food France pour valoriser le mouton AOC Barèges-Gavarnie. Voir la vidéo Pour en savoir plus Le site de la filière AOC Barèges-Gavarnie Télécharger la fiche de présentation de la Sentinelle Contacter Marie-Lise Br...Forum Terra Madre des Jeunes Européens 2009 (vidéos)
Retouvez sur le site d'Euro Gusto, la Biennale européenne du goût et de l'alimentation, les interventions de Carlo Pétrini et de Marie-Hélène Aubert lors de la séance d'ouverture du forum Terra Madre des jeunes européens 2009. Voir les vidéosEntretien avec Jean Lhéritier, Président de Slow Food France (vidéo)
Slow Food, du marketing ? Interrogé lors de la Biennale Euro Gusto 2009, le Président de Slow Food France revient sur le sens de notre action. Voir la vidéoSégonzac, Première Città Slow de France
Segonzac -Première commune de France à obtenir le label mondial ’’Città Slow’’ et nouveau convivium en Poitou Charente. SEGONZAC est fière d’être la première commune en France à avoir obtenu le label Città Slow le 8 mai 2010. Ce label, créé à l'initiative de Slow Food est remis à une commu...La Vème édition de l’Université d’été
Biodiversité alimentaire et Haute Qualité Alimentaire pour tous Les 3 et 4 juillet 2010 l'Université d'été de Slow Food France aura lieu dans le cadre tout particulier du Festival "Les pieds sur Terre" organisé par la Ville de Millau. Au programme: conférences, débats, ateliers, repas typiques a...Les escargots sont dans le potager de Jean Luc…
... au Pian-Médoc, le dimanche 13 Juin 2010. Pour une cueillette de fruits et légumes : c’est encore tôt dans la saison et il n’y aura pas tout. Fraises, radis ,navets, salades, petits pois, betteraves, courgettes, fleurs de courgettes, blettes, herbes aromatiques… et la » mauvaise » herbe sur le...Un jardin école dans le Somerset
Le convivium anglais nous raconte cette aventure : Cela n'a pas été facile, mais le Convivium Slow Food du Somerset a lancé dans l'école primaire Oldfield Park un jardin pédagogique, le second du Royaume-Uni....
