février, 2011Archive for
Stop à l’agrochimie
On s'en doutait cela se confirme. A méditer et soutenir. Voila un film que tous les parents devraient regarder et conscientiser enfin sur cette malbouffe crée par l'agroalimentaire par des gens sans soucis de conscience vis a vis des autres et pour qui le fric et le rendement maximum est la loi. ...Mouffetard au Salon bien-être & éco-bio 2011 de Sens
Les 12 et 13 mars, ateliers du goût sur les thèmes des vins artisans, fromages au lait cru, pains et chocolats au Salon bien-être & éco-bio 2011 de Sens ! Un rendez-vous à ne pas manquer dans ce superbe marché couvert de Sens en compagnie des adhérents de l’association Nature et Vie et de son P...Sex Food, les recettes !
• Soirée Sex food • Les recettes • Apéritif dépaysement Glögg Guacamole et tortillas au paprika ou piment Rillettes de merlan à la moutarde (violette de Brive ?) et aux câpres et crackers aux algues Hummus et crackers au sésame • Mise en bouche Soupe de poulet au lait de...Sex food, récit d’un voyage gustatif au travers de nos représentations …
Sex food, l’amour de la cuisine versus la cuisine de l’amour Saisissant le prétexte de la Saint-Valentin, Volca’niac a choisi d’explorer le lien entre cuisine et amour… Loin du kitch commercial, cette soirée gourmande et légère a levé un coin de voile sur nos comportements, nos croyances et r...Un menu alternatif dans deux cantines de Millau
L'évènement s'articule autour de deux partenaires principaux : l'école Calendreta de Milhau et le Centre Social Tarn de Millau. Les écoles de Millau sont fournies en repas par la cuisine centrale qui est gérée par la municipalité Un membre du convivium local de Slow Food participe à la commissi...Slow Food in the Canteen
Plus de la moitié des Européens, en majorité des élèves ou étudiants, consomme un repas quotidien à l'extérieur de son foyer. En servant des millions de repas par jour, les cantines sont de fait une réelle possibilité de changement vers une consommation de produits « bons, propres et justes ». Le...Un délicat voyage au pays des goûts et des saveurs
Accueil > Villages de Perpignan Villages de Perpignan Edition du 13 02 2011 Villages de Perpignan Un délicat voyage au pays des goûts et des saveurs © Jean Lhéritier et Hélène Decoene, présidents de « Slow food », avec les ‘sentinelles’ du soir, Béatrice, Marie, Isabelle et F...En Argentine, les habitants cultivent pour sortir de la crise
Auteur : Sophie Chapelle pour Bastamag.net Source : Alter-Echos.org En Argentine, la crise économique de 2001 a généré un chômage et une désespérance sociale sans précédent. Pour y faire face, la municipalité de Rosario a jeté les fondements d’une véritable politique d’agriculture urbaine. Jardins...A lire dans KOSTAR …
La vache nantaise : http://issuu.com/kostar/docs/kostar_22_issuu/17 Gwell et la Bretonne Pie Noir : http://issuu.com/kostar/docs/kostar_23_issuu/19 La poule Coucou de Rennes : http://issuu.com/KOSTAR/docs/kostar_24_issuu/172 ème journée inter-conviviums
Manifestation exclusivement réservée aux adhérents Deuxième journée interconviviums En octobre dernier, nous nous étions retrouvés à Gignac, dans l’Hérault pour la première journée interconviviums. Le samedi 9 Avril, la maison de l’huître, à Leucate, ouvrira ses portes pour accueillir la deuxi...
