Ateliers de boulangerie
À partir du 07 Septembre, le partenaire exceptionnel des manifestations de Slow Food Roussillon, Le Vieux Fournil à Perpignan, vous propose des ateliers boulangerie.
Tous les deuxièmes et quatrièmes mardis de chaque mois, Bruno vous transmettra les secrets pour confectionner un bon pain artisanal au levain ainsi que de la viennoiserie.
Il suffit juste d’être un peu matinal car le rendez-vous est à 4 heures du matin (mais ensuite quelle récompense, un bon pain tout chaud ou des croissants bien moelleux….), de porter des vêtements et des chaussures commodes, d’amener un tablier, un torchon, et surtout de vouloir mettre la main à la pâte.
Lieu de l’atelier :
Boulangerie Le Vieux Fournil
84 Avenue Victor Dalbiez
66000 Perpignan
Participation :
Adhérents : 5€uros
Non-adhérents : 6€uros
Le nombre de participants est limité à 5 personnes par atelier, il est impératif de s’inscrire au préalable.
Si vous désirez plus d’informations ou vous inscrire, il faut vous adresser à :
(L’inscription ne sera définitive qu’à la réception du chèque établi à l’ordre de Slow Food Roussillon.)
René MARCHIS
52 Allée Aimé GIRAL
66000 PERPIGNAN
Téléphone à partir de 19 heures : 04 68 28 73 54 ou 06 61 83 57 76
vvv
