Manger Slow
Jeudi 02 février 2012 15:40:04
« Goûtons un monde Meilleur »
Pour une alimentation respectueuse de la nature et des hommes.
Slow Food s’est allié avec WWF, mais aussi Max Havelaar France, le Réseau Environnement Santé et le CFSI dans un seul but : voir apparaitre une prise de conscience au sein des consommateurs.
Prendre conscience que notre alimentation es... En savoir plus >>
Mercredi 01 février 2012 12:49:59
Le réchauffement climatique affecte le blé
En 30 ans, la production mondiale a baissé de 35 millions de tonnes.
Le réchauffement climatique affecte le cycle de croissance du blé et fragilise ses rendements. Selon une étude que vient de publier la revue Nature Climate Change , le «rendement médian» du blé dans la plaine du Gange, en Inde... En savoir plus >>
Lundi 30 2012 14:25:10
A Thousand Gardens in Africa
Un millier jardins en Afrique
Le projet Mille jardins a été lancé par Slow Food à Terra Madre 2010 pour soutenir le réseau africain des conviviums et communautés de la nourriture afin de construire des exemples de travail de jardins alimentaire durable dans les écoles et les communautés et promou... En savoir plus >>
Lundi 30 2012 11:34:02
Dacian Cioloş inaugure la nouvelle année universitaire de l’Université des Sciences Gastronomiques de Bra
Dacian Cioloş, Commissaire européen à l’Agriculture et au Développement rural, inaugure la nouvelle année universitaire de l’Université des Sciences Gastronomiques de Bra, en Italie
Le commissaire Cioloş envisage une future Politique Agricole Commune qui soutienne l’emploi des jeunes dans l’agric... En savoir plus >>
Mardi 24 2012 10:12:43
La mise en culture du maïs OGM MON 810 interdite avant les semailles
La mise en culture du maïs génétiquement modifié MON 810 du géant américain Monsanto sera interdite par une nouvelle clause de sauvegarde que le gouvernement prendra "avant la fin février", juste avant les semailles, a affirmé lundi 23 janvier la ministre de l'écologie.
Le gouvernement prendra une ... En savoir plus >>
Vendredi 20 2012 11:19:57
La France punie pour mauvais traitements envers les poules pondeuses
Ils ont été déclarés coupables de mauvais traitements envers leurs poules pondeuses. La Commission européenne va lancer "dans les prochains jours" des procédures d'infractions contre la France et plusieurs autres pays de l'UE pour non respect de la législation en la matière.
"Des actions sont immin... En savoir plus >>
Mercredi 18 2012 09:18:33
Agriculture : la réutilisation des semences sera sanctionnée
Le Parlement a adopté, lundi 28 novembre, une proposition de loi UMP sur "les certificats d'obtention végétale". Il devrait simplifier l'utilisation de semences de variétés protégées. Une simplification contestée par certains syndicats professionnels, qui estiment qu'elle "bafoue" des pratiques agr... En savoir plus >>
Mercredi 18 2012 09:07:23
Pour les agriculteurs, ressemer sa propre récolte sera interdit ou taxé
Dans le champ de l'agriculture, l'usage libre et gratuit des graines ne sera bientôt plus qu'un doux souvenir rappelant des méthodes paysannes d'un autre temps. Surnommées "semences de ferme", ces graines étaient jusqu'alors sélectionnées par les agriculteurs au sein de leurs propres récoltes et rep... En savoir plus >>
Mardi 17 2012 10:08:33
« Terra Madre », le message de Carlo Petrini
C’est peut-être en France que Carlo Petrini est le moins connu. Pourquoi ? Mystère. Trop politique ? Trop radical ? Pas crédible ? La mosaïque des différents terroirs français fait penser que nous faisons du local depuis la nuit des temps. Peut-être ? Le fondateur du mouvement Slow Food est un peu t... En savoir plus >>
Mercredi 11 2012 09:25:13
L’Union européenne les invite en Espagne, la police les séquestre trois jours et les renvoie au Kenya
Communiqué de presse
L'Union européenne les invite en Espagne, la police les séquestre trois jours et les renvoie au Kenya
Deux producteurs kenyans, Ambrose Kakuko et Grace Kapserum, ont été arrêtés vendredi 16 décembre à l'aube à l'aéroport Charles de Gaulle de Paris par la police aux front... En savoir plus >>
