Le Mouvement Slow Food
Lundi 10 2011 21:06:02
Le livre « Terra Madre » de Carlo Petrini édité par Alternatives
Carlo Petrini en France pour la sortie de son dernier livre
Carlo Petrini, fondateur et président international de Slow Food, sera en France à l'occasion de la sortie de son dernier livre, Terra Madre, publié aux Éditions Alternatives.
Alors que l'édition française sera en librairie à parti... En savoir plus >>
Lundi 03 2011 10:12:19
Suite à l’Assemblée Générale de Slow Food France
Vous pouvez télécharger ici le comte rendu de l'Assemblée Générale ordinaire et extraordinaire de Slow Food France qui s'est tenue le 04 juin dernier à Clermont-Ferrand.
. Compte rendu AG 2011 de Slow Food France
Message du Conseil d'administration
Cher(e)s ami(e)s et adhérent(e)s,
Vous n’av... En savoir plus >>
Mercredi 30 mars 2011 08:49:47
Revue de Presse de Terroirs du Monde
Paris Terroirs du Monde
Bonjour à tous, et bonne lecture
Manger « bon, propre et juste » : le Slow Food dans l'Arrageois ...
La Voix du Nord
Slow food et son combat pour une alimentation juste
Sud Ouest
Premier marché de la terre... En savoir plus >>
27 mars 2011
Slow Food Bituriges Vivisques organise une formation HQA
« Développement de la démarche Haute Qualité Alimentaire au contact des réalités locales ».
Slow Food Bituriges Vivisques Bordeaux prend l’initiative d’organiser une première formation sur la HQA pour les adhérents. Elle aura lieu à Bordeaux le samedi 26 mars pour la partie théorique et aux alento... En savoir plus >>
du 19/03/ au 27/03 mars 2011
Stop à l’agrochimie
On s'en doutait cela se confirme. A méditer et soutenir.
Voila un film que tous les parents devraient regarder et conscientiser enfin sur cette malbouffe crée par l'agroalimentaire par des gens sans soucis de conscience vis a vis des autres et pour qui le fric et le rendement maximum est la loi.
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Dimanche 13 février 2011 17:38:39
Un délicat voyage au pays des goûts et des saveurs
Accueil > Villages de Perpignan
Villages de Perpignan
Edition du 13 02 2011
Villages de Perpignan Un délicat voyage au pays des goûts et des
saveurs
©
Jean Lhéritier et Hélène Decoene, présidents de « Slow food », avec les ‘sentinelles’ du soir, Béatrice, Marie, Isabelle et F... En savoir plus >>
Mardi 14 2010 11:26:55
Eat-in dans le métro
Pour la Journée Terra Madre, le Convivium Bastille et les jeunes du Youth Food Movement de Paris ont organisé un évènement original : ils se sont rétrouvés avec un plat bon, propre et juste... et facile à partager! Dans un lieu mouvant et parfois bondé...
Ils ont célébré la Journée Terra Madre auto... En savoir plus >>
Lundi 13 2010 13:05:20
Slow Food dans le magazine Le Point
Pour info, la "folie" du Slow Food est en titre à la première page de Le Point du 09/12/2010 et, dans l'article, des belles photos de la bergère Séverine Carrirorbe de Bescat, rencontrée à Turin par les journalistes et remarquée pour son excellent fromage d'estive.
Voici l... En savoir plus >>
Vendredi 19/11/2010
Agriculture et biodiversité … pour le pire ou pour le meilleur ?
C'est sous ce titre et à l'invitation de Gap Sciences Animation 05 que Sylvain Allombert, Docteur en écologie et médiateur scientifique à l'association Terra Biodiversita donnera une conférence à 18 heures.
L'agriculture est depuis toujours une force majeure d 'évolution de la biodiversité, et ce... En savoir plus >>
21/10/2010
Le Rancio Sec au salon du goût à Turin
Atelier complet sur le saveur du Languedoc Roussillon L'association « les rancios secs du Roussillon était présente au Salone del gusto à Turin.
Du jeudi 21 octobre au lundi 25 octobre se tenait à Turin le « Salone del Gusto » et le rassemblement Terra Madre, tous deux parra... En savoir plus >>
