Slow Food
Mercredi 11 2012 10:41:56
Slow Fish
Le poisson bon propre et juste.
Le monde marin est un patrimoine bien peu connu car immergé sous la mer et donc difficile à étudier… Il est cependant extrêmement important de le préserver, ce qui est la ligne de mire de Slow Fish, une des campagnes de sensibilisation principales de Slow Food, lancé... En savoir plus >>
Mercredi 11 2012 09:25:13
L’Union européenne les invite en Espagne, la police les séquestre trois jours et les renvoie au Kenya
Communiqué de presse
L'Union européenne les invite en Espagne, la police les séquestre trois jours et les renvoie au Kenya
Deux producteurs kenyans, Ambrose Kakuko et Grace Kapserum, ont été arrêtés vendredi 16 décembre à l'aube à l'aéroport Charles de Gaulle de Paris par la police aux front... En savoir plus >>
Mardi 10 2012 15:52:57
Slow Food lance une campagne pour attirer l’attention sur la future Politique Agricole Commune
La publication en 19 langues européennes d'un document stratégique sur la réforme de la PAC a marqué le début de la campagne de Slow Food en faveur d'une Politique Agricole Commune plus juste, plus écologique et plus démocratique, avec l'objectif d'interpeller et d'inciter le réseau des communautés ... En savoir plus >>
Mercredi 21 2011 15:11:00
BONNES FÊTES ET MEILLEURS VOEUX
BONNES FÊTES ET MEILLEURS VOEUX
Chers adhérents et amis,
Je vous souhaite à tous de très bonnes fêtes et
vous présente mes meilleurs voeux pour l'année nouvelle.
Le rideau tombe pour moi sur trois années de
présidence du convivium. Je tiens à remercier tout particulièrement les
personnes... En savoir plus >>
Mercredi 14 2011 10:45:59
Euro Gusto, une fête reussie!
Le pari était osé : organiser un événement qui reflète toute la richesse et la complexité de Slow Food. Pas un salon gastronomique, mais un lieu où agriculture paysanne, production artisanale, culture, politique et questions environnementales se mêlent.
Un creuset où consommation a... En savoir plus >>
Jeudi 01 2011 19:03:15
Célébrons le Terra Madre Day
Terra Madre Day : la célébration à l'échelle mondiale des cultures gastronomiques locales
Le 10 décembre prochain, 100.000 personnes dans 110 pays s'uniront pour prendre part aux événements organisés par le réseau de Slow Food
Voici les événements enregistrés à ce jour : http://www.slowfood.c... En savoir plus >>
Dimanche 30 2011 10:42:04
Euro Gusto – La fête en temps de crise
Euro Gusto est la fête européenne du mouvement Slow Food.
Elle est vitrine des projets patiemment et discrètement menés par notre réseau à travers le monde. Elle est synonyme de rencontres humaines, d’échanges culturels et de partages de savoir-faire. Elle est terrain d’expérimentation d’une prat... En savoir plus >>
Lundi 10 2011 21:06:02
Le livre « Terra Madre » de Carlo Petrini édité par Alternatives
Carlo Petrini en France pour la sortie de son dernier livre
Carlo Petrini, fondateur et président international de Slow Food, sera en France à l'occasion de la sortie de son dernier livre, Terra Madre, publié aux Éditions Alternatives.
Alors que l'édition française sera en librairie à parti... En savoir plus >>
Lundi 03 2011 10:12:19
Suite à l’Assemblée Générale de Slow Food France
Vous pouvez télécharger ici le comte rendu de l'Assemblée Générale ordinaire et extraordinaire de Slow Food France qui s'est tenue le 04 juin dernier à Clermont-Ferrand.
. Compte rendu AG 2011 de Slow Food France
Message du Conseil d'administration
Cher(e)s ami(e)s et adhérent(e)s,
Vous n’av... En savoir plus >>
18 au 20 novembre 2011
Euro Gusto est de retour!
Euro Gusto en quelques mots
Euro Gusto c’est avant tout le rendez-vous européen du mouvement Slow Food. On y parle de gusto bien sûr, mais aussi de consommation responsable car c’est bien l’alliance des deux qui fait la spécificité de Slow Food. Convaincus que « manger est un acte agricole »*, ... En savoir plus >>
