Sentinelles Et Biodiversité

Espace maritime et fluvial, l'estuaire de la Gironde, le plus vaste et le mieux sauvegardé des grands estuaires d'Europe, est un ensemble d'exception dont la nature préservée lui confère un caractère sauvage et offre toute une mosaïque de paysages : îles énigmatiques, marais, côteaux, vasières et fa...     En savoir plus >>

Jean Lhéritier présente la situation de la chèvre catalane inscrite à l'Arche du goût de Slow Food France des produits menacés de disparition.  Voir la vidéo En savoir plus Article de JP Géné dans le Monde Magazine (21/08/2009) Reportage sur TF1 (28/09/2009) Site d'International Goat Associati...     En savoir plus >>

Marie-Lise Broueilh présente le programme Sentinelle du goût initié avec Slow Food France pour valoriser le mouton AOC Barèges-Gavarnie. Voir la vidéo Pour en savoir plus Le site de la filière AOC Barèges-Gavarnie Télécharger la fiche de présentation de la Sentinelle Contacter Marie-Lise Br...     En savoir plus >>

VOYAGE DE LA FONDATION SLOW FOOD POUR LA BIODIVERSITE EN BRETAGNE du 21 eu 25 mars 2010 Première région maritime française, la Bretagne est aussi une région qui a connu une agriculture intensive et industrielle extrêmement poussée depuis les années 70, dont les résultats mettent aujourd'hui en évi...     En savoir plus >>

Pour signaler un produit veuillez bien remplir la fiche (cliquez ici pour télécharger) Pour visualiser l'inventaire complet, veuillez visiter la page www.slowfood.fr/les-produits-de-larche-du-gout Les critères de sélection des produits de l'Arche: Les produits doivent être d'une qualité gus...     En savoir plus >>