Communiqués de presse :
01/12/2012 « Célébrons le Terra Madre Day »
Revue de presse :
25/01/2012
Paris-Bistro.com, « Carlo Petrini, Fondateur de Slow Food : « En France, la gastronomie se réduit à un spectacle ludique ! »
18/01/2012
Basta!, « Quand l’agriculture paysanne arrive au cœur des quartiers populaires »
17/01/2012
Le Figaro «La gastronomie parisienne vue par des spécialistes étrangers»
11/01/2012
MediaPart «Comment, en France, on brise les enthousiasmes et on empêche des Africains de témoigner de leurs savoirs faire»
Global Magazine «L’Art Français d’enrayer la Cooperation International»
Food Intelligence «Connaissez-vous le Yaourt de Pokot à la cendre ?»
10/01/2012
France, Gourmets and Co. «Terra Madre»
06/01/2012
Le Monde «Le yaourt kényan ne passe pas»
24/12/201
Sénégal, Le Soleil «Valorisation des produits locaux : Des jardins pédagogiques pour promouvoir une agriculture appliquée»
08/12/2011
Sud Ouest «La journée Terra madre»
03/12 2011
Libération «Réseau. La planète dans l’assiette»
02/12/2011
Le Monde «Quand Tours se met à Table»
02/12/2011
L’Opinion « Carlo Petrini : «ll faut retrouver la mémoire du goût» »
26/11/2011
Radio France Internationale « Slow food : «Manger est un acte politique, même en Afrique !» »
11/11/2011
Le Monde « Nems et kebabs persona non grata en Italie »
09/11/2011
LHdaily.com «Euro Gusto, c’est le rendez-vous européen du mouvement Slow Food (France) »
10/2011
Quelle Santé « Il faut aborder son assiette comme une scène joyeuse »
07/10/2011
L’Hôtellerie Restauration « Les produits Sentinelles, une idée à suivre »
24-25/08/2011
Le Figaro « Slow Food, la révolution par le plaisir »
22/07/2011
Lamontagne.fr « Le fromage Salers entre dans la légende »
11/06/ 2011
Le Monde Magazine « Quels poissons dans l’assiette ? »
Bon à savoir…
05/12/2011
Maroc, Le Matin «L’IDE tourne à l’exploitation des terres»
12/2011
Global Magazine «VOUS AVEZ DIT «BON ÉTAT ÉCOLOGIQUE DES EAUX»?»
28/10/2011
Le Monde Magazine «Fourneaux de tous les pays, unissez-vous ! »
01/02/2012
Le Parisien « Environ 70% des restaurants servent de l’industriel »
