FRUITS D'HIVER, FRUITS DIVERS

Samedi 29 novembre 2008, à partir de 10h
FRUITS D’HIVER, FRUITS DIVERS
Sérignan (34)

A l’entrée de l’hiver, avec la grisaille et les jours raccourcis, on a tous besoin de tonus !
Venez faire le plein de vitamines avec des fruits de saison : kiwis et fuyus, sans oublier le jus de kiwis.
Mr Colignon, arboriculteur à Sérignan, nous fera visiter son verger de kiwis et nous parlera de ses méthodes culturales.
La visite se poursuivra agréablement par une dégustation de kiwis et fuyus ; que l’on pourra également acheter sur place.
De plus, il sera aussi possible de se procurer des légumes d’agriculteurs locaux, produits en « bio » ou en agriculture raisonnée.

Programme de la journée
À 10h : visite de l’exploitation «Les kiwis de Sérignan».
Itinéraire : De Montpellier, pour aller à Sérignan, compter environ 45 à 50 minutes à partir du péage de St-Jean- de-Védas. Sortir de l’autoroute A9 à «Béziers-Est». Prendre la direction de Valras et Sérignan par la D64. Un peu avant Sérignan, tourner à droite pour prendre la D37, en direction de Villeuneuve-les-Béziers.
L’exploitation «Les kiwis de Sérignan» se trouve sur la D37, sur la droite, au niveau des grands peupliers qui se repèrent de loin.
Rendez-vous à 10 h sur le parking, au niveau du stand de vente des fruits et légumes.

Vers 12H, départ pour Florensac. Le déjeuner est prévu au restaurant le «Bistrot d’Alex», dirigé par Alexandre Fabre, un « ancien » de «chez Léonce». Pour le moment, il ne nous est pas possible de préciser le menu, mais il est fort probable que le chef inclura des fruits dans ses préparations…
Situé dans l’enceinte de la cave coopérative de Florensac, «Vinipolis» propose en plus du restaurant, un espace de dégustation et vente de vins de la coopérative.

Participation aux frais : 26 € pour les adhérents de Slow Food - 28 € pour les non adhérents.
Comprenant visite et repas (entrée, plat, dessert, vins, café).
Nombre de participants limité à 20. Membres de Slow Food prioritaires.

Inscription
Attention, compte tenu de la proximité de la date de la manifestation, il est indispensable de s’inscrire le plus rapidement possible.
Contacter Joël Bernard, par téléphone ou courriel (voir coordonnées ci-dessous), et il enverra une fiche d’inscription à télécharger. Ensuite, confirmer la réservation en renvoyant très vite la fiche d’inscription et le chèque (à l'ordre de Slow Food Languedoc).

Joël Bernard , 13 rue des Néfliers, 34970 LATTES
 06 76 81 99 13 - adrelec :

Date limite d’inscription : 25 novembre 2008
L’inscription ne sera définitive qu’à réception du chèque