Le convivium anglais nous raconte cette aventure :
Cela n’a pas été facile, mais le Convivium Slow Food du Somerset a lancé dans l’école primaire Oldfield Park un jardin pédagogique, le second du Royaume-Uni.
Contre toute attente, c’est la seconde étape de la procédure de création d’un jardin scolaire, « trouver une école intéressée », qui a posé le plus de problèmes. « Nous y avons passé beaucoup de temps », reconnaît Suzanne Wynn, responsable du Convivium.
Une école désireuse d’organiser des activités extra-scolaires dans un jardin a finalement été trouvée, et le jardin est désormais accessibles aux enfants de tous les âges. Mais les problèmes ne se sont pas arrêtés là : il n’y avait pas de point d’eau, le sol était presque stérile et, principal défi : il fallait programmer les récoltes avant la fin de l’année scolaire.
Tous ces problèmes ont par bonheur été oubliés avec la croissance des premières plantes ; la première récolte a été un moment très excitant pour tous ceux qui y ont pris part. « Je pense qu’il est d’une importance vitale de faire goûter aux enfants le fruit de leur travail, même s’il ne s’agit que de pommes de terres agrémentées d’herbes aromatiques (…) J’encourage chaque Convivium qui pense lancer un jardin pédagogique à persévérer et à tenir bon. Cela en vaut la peine ».
Contact:
Suzanne Wynn
