… au Pian-Médoc, le dimanche 13 Juin 2010.
Pour une cueillette de fruits et légumes : c’est encore tôt dans la saison et il n’y aura pas tout. Fraises, radis ,navets, salades, petits pois, betteraves, courgettes, fleurs de courgettes, blettes, herbes aromatiques… et la » mauvaise » herbe sur les buttes est le pourpier, excellent en salade.
Puis nous visiterons à la ferme Sénéjac un élevage de brebis, « Le Médulien », qui fabrique du fromage (tommes artisanales style fermier basque), et du greuil : c’est la fin de la saison, mais nous devrions encore en avoir!!
Enfin, nous partagerons le fruit de nos emplettes avec nos amis Picot qui auront la gentillesse de nous accueillir pour préparer et partager un déjeuner convivial…
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