Les repas de Noël et du jour de l’an sont des moments de partage en famille et entre amis. Ce sont aussi parfois des moments de sur consommation, de dépenses excessives, de figures imposées de la gastronomie française, parfois bien dévoyée …
Le samedi 11 décembre, retrouvez nous rue des Gras à Clermont Ferrand
Volcaniac proposera un menu peu onéreux, avec des aliments de saison et de proximité et une approche intéressante sur le plan nutritionnel;
- démonstrations
- recettes
- dégustations
Pour un avant goût du menu c’est ici : Volcaniac – Journée Terra Madre.
Venez nous voir, vous trouverez aussi une idée de cadeau de noël gourmand !
PS : laissez ici vos propres recettes et retrouvez y dès la semaine prochaine le repas de réveillon concocté par Slow Food Volcaniac, avec toutes les recettes et même les adresses de producteurs
