La traditionnelle cargolade

La traditionnelle Cargolade

Pour la deuxième année consécutive, le mas Ferriol ouvrira ses portes le dimanche13 juin pour la cargolade 2010.
Isabelle et Jean-Luc vous y accueilleront à partir de 12 heures pour un apéritif festif autour de produits frais locaux et de leurs vins naturels.
Le repas sera servi dans la cour du mas, à l'ombre pour ceux qui fuient le soleil.
Escargots, grillades, ratatouille de Jean-Baptiste, fromages secs et frais, dessert surprise et fruits de saison seront arrosés par le Jolly rosé et le Va-nu-pieds du domaine. Vins de soif, frais et légers conseillés par le vigneron quand il fait chaud.

N'oubliez pas votre chapeau et votre maillot de bain car à tout moment vous pourrez vous échapper en direction de l'Agly pour piquer une tête dans la rivière ou succomber à une douce sieste.

Nombre de participants limité à 50 personnes.
Date limite des inscriptions le mardi 8 juin.
La participation s'élèvera à 27 euros pour les adhérents et 37 euros pour les non adhérents.

Inscriptions et renseignements :
(Les inscriptions ne seront définitives qu’à la réception du chèque établi à l’ordre
de Slow Food Roussillon.)
Isabelle Jolly
Domaine Jolly Ferriol
66600 Espira de l'Agly
06 13 22 96 73 / 04 68 62 08 96


Le mas se situe à 4kms d'Espira de l'Agly. Ne pas rentrer dans le village. Suivre la direction Cases de Pène, Foix, Estagel : RD 117.
Un panneau BIENVENUE à la FERME situé face à la Provençale vous indiquera le chemin pour arriver jusqu'au mas.


A l'issue de la journée, vous aurez la possibilité d'acheter au tarif Slow Food les vins qui vous auront séduits.

Important
La panoplie du parfait slowfoodien…
Dans le souci d’alléger l’organisation des manifestations hors restaurant, désormais il est demandé à chaque participant d’apporter ses couverts : assiette, verre, couteau, fourchette et cuillère et des serviettes.
Merci