Pour info, la « folie » du Slow Food est en titre à la première page de Le Point du 09/12/2010 et, dans l’article, des belles photos de la bergère Séverine Carrirorbe de Bescat, rencontrée à Turin par les journalistes et remarquée pour son excellent fromage d’estive.
Voici le lien pour télécharger (2,1M) l’article sur Slow Food dans Le Point de jeudi 9 décembre :
Le Point – La France gourmande
Amitiés du Béarn
vvv
