Sommet international sur la diversité biologique

La négociation sur la protection de la biodiversité mondiale court-elle vers le même risque d'échec que celle sur le climat ? Le 2010 a été désignée par les Nations Unies comme l'année internationale de la biodiversité. Du 18 au 29 octobre, à Nagoya (Japon), se tient le sommet international bi...

Les produits de l’Arche du Goût

Les produits présentés ici ne constituent qu'une esquisse de ce que sera l'Arche du Goût. Chacun est invité à faire des suggestions. Slow Food fera connaître au fur et à mesure les nouveaux " passagers " de l'Arche du Goût. Cette liste est provisoire, destinée à donner une idée de notre...

2e Edition du festival de Millau « LES PIEDS SUR TERRE »

Slow Food France tient son université d'été à Millau en concomitance avec ce Festival. Le Festival commence jeudi et vendredi avec les journées collectivités territoriales destinées aux élus locaux et cadres territoriaux. Cette année, l’alimentation est le thème invité d’honneur de ces journées : bi...