A lire dans KOSTAR …

La vache nantaise : http://issuu.com/kostar/docs/kostar_22_issuu/17 Gwell et la Bretonne Pie Noir : http://issuu.com/kostar/docs/kostar_23_issuu/19 La poule Coucou de Rennes : http://issuu.com/KOSTAR/docs/kostar_24_issuu/17

Une dégustation pour la sauvegarde des produits locaux à Locoal-Mendon

Vendredi 10 décembre, au Listrec, se tenait une dégustation autour de produits locaux, chez Jean-Noël Yvon, « paysan de la mer », producteur d'huîtres nées en mer ou naturelles. Étaient présents Pierrick Le Hen, éleveur de vaches bretonnes pie noir et Yvonne Guého, des associations Liorzhoù et Kaol ...

Race bovine Bretonne Pie Noir

La plus petite race française, mais elle a tout d’une grande ! A la fin du XIXe siècle, la race bovine Bretonne Pie Noir est l’une des plus grandes races françaises (700 000 vaches en 1900). En Bretagne, on retrouve partout cette petite vache autochtone à la robe noire et blanche qui lui donne son ...