convivium

Poissons sauvages de la Loire : le goût du fleuve libre dans notre assiette.

Le vendredi 1er avril 2011 à 20h au restaurant « Le Clos St Thomas » à Sucé sur Erdre (30€/personne boissons comprises réservation à jean.rolland.barret@cegetel.net ) Poissons sauvages de la Loire : le goût du fleuve libre dans notre assiette. Pour apprécier la démarche responsable et durable de...

Rencontre avec le Convivium Midi Toulousain à la Maison Midi-Pyrénées

Le 13 novembre 2010, de 14h à 15h30, la Maison Midi-Pyrénées ouvre ses portes au convivium Midi Toulousain. Au cours de cette rencontre, le convivium présentera le mouvement Slow Food ainsi que ses activités. Il évoquera également les animations et ateliers du SISQA (Salon de la qualité alimentai...

Première Journée Interconviviums Languedoc Rousillon

Pour les adhérents uniquement : première journée interconviviums Depuis quelques mois, les conviviums l’Aude à la Bouche, Languedoc, Les Terrasses du Haut-Languedoc et Roussillon ont commencé à travailler ensemble afin d’apporter davantage de visibilité à la philosophie Slow Food dans la région....

Rencontre vigneronne à La Chevalerie

Le convivum Slow Food Tours-Val de Loire vous convie le vendredi 2 juillet 2010 à une Rencontre vigneronne au domaine de La Chevalerie (AOC Bourgueil, Restigné, Indre-et-Loire). Propriété de la famille Caslot depuis 400 ans, le domaine de la Chevalerie cultive la vigne en AOC Bourgueil sur près de 3...

Ségonzac, Première Città Slow de France

Segonzac -Première commune de France à obtenir le label mondial ’’Città Slow’’ et nouveau convivium en Poitou Charente. SEGONZAC est fière d’être la première commune en France à avoir obtenu le label Città Slow le 8 mai 2010. Ce label, créé à l'initiative de Slow Food est remis à une commu...

Un nouveau convivium Slow Food se crée en Anjou

Une réunion en vue de constituer un convivium Slow Food en Anjou est organisée le vendredi 11 juin au Clos Cristal près de Saumur (Hospices de Saumur, 49400 Souzay-Champigny). Informations et modalités de participation :  Stéphane Merceron au 06 42 64 97 55 ou par mail s.merceron@eurogusto.org

Foire aux fromages de Sainte-Maure-de-Touraine

Slow Food Tours-Val de Loire sera présent les 5 et 6 juin sur la Foire aux fromages de Sainte-Maure-de-Touraine. Les personnes plus particulièrement intéressées - ou intriguées - par Slow Food seront accueillies pendant deux jours sur le stand du convivium. Une réunion d'information présentant de fa...