Le vendredi 1er avril 2011 à 20h au restaurant « Le Clos St Thomas » à Sucé sur Erdre (30€/personne boissons comprises réservation à jean.rolland.barret@cegetel.net )
Poissons sauvages de la Loire : le goût du fleuve libre dans notre assiette.
Pour apprécier la démarche responsable et durable de...
Du 27 avril au 1er juin 2011, le mercredi à 18h30 au LIEU UNIQUE à Nantes, le convivium organise 6 ateliers offrant des dégustation guidées en présence de producteurs et d’experts de l’alimentation.
Le 27 avril – Salades en folie…
Le 4 mai - L’accord fromage et pain
Le 11 mai - Les vins n...
Un nouvel art trouve sa place au QUAI à Angers : la gastronomie. 5 ateliers sont proposés, le mercredi à 19h30 dans les Rendez-vous du Forum.
Le 6 octobre 2010 – l’AOC Maine-Anjou, une race et son terroir
Le 1er décembre 2010 – les légumes oubliés
Le 2 février 2011 – la bière artisanale
Le...
A l’aune des fêtes de fin d’année nous vous proposons une activité alliant atelier de cuisine et dégustation autour du foie gras
En deux étapes :
1 – Samedi 11 décembre 2010 de 10 h à 12 h
Cours de cuisine. Comment préparer et assaisonner le foie gras
Participation de 35 euros pour les adhéren...
Du 27 avril au 1er juin 2011, le mercredi à 18h30 au LIEU UNIQUE à Nantes, le convivium organise 6 ateliers offrant des dégustation guidées en présence de producteurs et d’experts de l’alimentation.
Le 27 avril – Salades en folie…
Le 4 mai - L’accord fromage et pain
Le 11 mai - Les vins natu...
