Réforme de la PAC après 2013

La Commission européenne lancera, dans le courant de l'année, une "consultation publique officielle" sur l'avenir de la Politique agricole commune après 2013 ; celle-ci sera précédée par la publication d'un document d'orientation présentant différents scénarios. Afin de préparer ce document, le Comm...

Un cas emblématique, la chèvre catalane (vidéo)

Jean Lhéritier présente la situation de la chèvre catalane inscrite à l'Arche du goût de Slow Food France des produits menacés de disparition.  Voir la vidéo En savoir plus Article de JP Géné dans le Monde Magazine (21/08/2009) Reportage sur TF1 (28/09/2009) Site d'International Goat Associati...

Une Sentinelle Slow Food, le mouton de Barèges-Gavarnie (vidéo)

Marie-Lise Broueilh présente le programme Sentinelle du goût initié avec Slow Food France pour valoriser le mouton AOC Barèges-Gavarnie. Voir la vidéo Pour en savoir plus Le site de la filière AOC Barèges-Gavarnie Télécharger la fiche de présentation de la Sentinelle Contacter Marie-Lise Br...

Forum Terra Madre des Jeunes Européens 2009 (vidéos)

Retouvez sur le site d'Euro Gusto, la Biennale européenne du goût et de l'alimentation, les interventions de Carlo Pétrini et de Marie-Hélène Aubert lors de la séance d'ouverture du forum Terra Madre des jeunes européens 2009. Voir les vidéos

Entretien avec Jean Lhéritier, Président de Slow Food France (vidéo)

Slow Food, du marketing ? Interrogé lors de la Biennale Euro Gusto 2009, le Président de Slow Food France revient sur le sens de notre action. Voir la vidéo