Toulouse

Slow Food France présente : la fable du safran

La cuisine bouillonne de parfums, vapeurs, odeurs d’Orient. Au fond de la salle, caché par le brouhaha des clients, par les petites bouteilles pleines d’épices et d’arômes, le chef voltige heureux entre feux, fours, marmites et grandes poêles, riches coffrets mystérieux. Nous le connaissons comme ç...

ATELIERS SLOW FOOD FRANCE AU SALON DE LA QUALITE ALIMENTAIRE

Pour la 8ème année, la Région organise, en partenariat avec l’Institut régional de la qualité agroalimentaire de Midi-Pyrénées (IRQUALIM), la Chambre régionale d’agriculture de Midi-Pyrénées (CRAMP) et l’Association du concours régional agricole de Toulouse (ACRAT), le Salon de la qualité alimentair...

Rencontre avec le Convivium Midi Toulousain à la Maison Midi-Pyrénées

Le 13 novembre 2010, de 14h à 15h30, la Maison Midi-Pyrénées ouvre ses portes au convivium Midi Toulousain. Au cours de cette rencontre, le convivium présentera le mouvement Slow Food ainsi que ses activités. Il évoquera également les animations et ateliers du SISQA (Salon de la qualité alimentai...