Bonjour,
Après cinq ans d’une activité intense qui a permis notamment l’émergence de l’événement international Euro Gusto, dont la seconde édition se prépare pour les 18, 19 et 20 novembre 2011 (www.eurogusto.org), une toute nouvelle équipe d’administrateurs a été élue en début d’année, équipe qui m’a fait l’honneur de m’élire comme nouvelle Présidente. C’est ainsi avec un immense plaisir qu’après avoir été Directrice de Slow Food France pendant cinq ans et Directrice d’Euro Gusto 2009, je vais pouvoir désormais m’impliquer, au-delà de mon investissement professionnel au sein de l’Université François-Rabelais de Tours, pour le développement de Slow Food en Touraine. Je vous laisse prendre connaissance de notre programme d’activités pour 2011 et faire connaissance avec l’équipe…
Salutations slow,
Mélanie
Présentation de notre Convivium :
Le Convivium Slow Food Tours – Val de Loire a été créé en 2005 par Stéphane Merceron. Il compte aujourd’hui une petite centaine d’adhérents et une équipe active d’une vingtaine de personnes. Les membres du Conseil d’administration ont des âges, des origines géographiques, des activités professionnelles et personnelles très variés : une très grande richesse donc qui permet de développer des projets dans de très nombreux domaines.
Nos maîtres-mots restent la convivialité, le respect et la diversité. Nous souhaitons par ailleurs accorder dans nos actions une attention toute particulière aux publics en difficultés.
Nos activités :
. CONVIVIALITE, DECOUVERTE ET PARTAGE AU SEIN DU CONVIVIUM
. SLOW FOOD TOURS – VAL DE LOIRE ÉDUQUE :
- Projet restauration collective « bonne, propre et juste »
- Projet éducation alimentaire de jeunes à faibles revenus
. SLOW FOOD TOURS – VAL DE LOIRE PROTEGE :
- Projet mille jardins en Afrique…et en Touraine
- Projet biodiversité
. SLOW FOOD TOURS – VAL DE LOIRE ETEND LES RESEAUX :
- Réseau « Vignerons de Loire »
Plus d’infos sur le réseau « Vignerons de Loire » (en cours de construction)
- Réseau Terra Madre
. SLOW FOOD TOURS – VAL DE LOIRE RAPPROCHE LES PRODUCTEURS ET LES CO-PRODUCTEURS
Plus d’infos sur nos activités en cliquant ici
Contactez :
Mélanie Fauconnier : 06 60 70 13 65 – fauconnierm@yahoo.fr
Et rejoignez Slow Food en Touraine !













