À la fête de la Mirandaise, un groupe de personnes était là pour confirmer la passion et la confiance en un projet partagé: la race mirandaise crée un fort lien avec le passé, avec l’histoire des pères, avec les anciennes traditions, affaiblies par l’industrialisation du domaine rurale, par l’exigence de la vitesse et par des rythmes toujours plus élevés.
« Mon grand-père n’avait que des Mirandaises. J’ai voulu participer à la renaissance de cette race, par amour pour elle et pour la biodiversité ».
La fête, proposée pour la première fois cette année après des décennies, représente une déclaration de participation, d’espoir et de désir de travailler ensemble. L’événement, les activités de l’Association du bœuf nacré de Gascogne et la Confrérie des Boéirs sont des signes très forts de l’engagement concret d’une communauté active et confiante.
Convivium Gascogne Gersoise
Christophe Masson
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Liens
http://www.ladepeche.fr/article/2010/07/25/879054-La-filiere-de-la-Mirandaise-revient.html
http://www.ladepeche.fr/article/2010/07/24/878777-Montesquiou-fete-le-B-uf-nacre-et-la-Mirandaise.html
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